水煮鱼的家常做法
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水煮鱼的家常做法-百度经验

1.首先是原料的准备清理干净的鱼一条、葱姜蒜少许、水煮鱼调料、剩余可根据自己的喜好加入蔬菜、黄豆芽、豆腐皮等;2.用料酒、淀粉、盐、姜片将鱼进行腌制直至入味;3.将葱、姜、蒜、调料倒入锅中进行翻炒;4.加入一定量的水,将鱼慢慢放入锅中慢炖;

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水煮鱼的做法_菜谱_香哈网

食材:草鱼 黄豆芽 姜 高汤 蛋清 郫县豆瓣 辣椒 山奈 蒜 花椒 八...做法:1.鱼杀好去掉鱼鳞后,把鱼鳃处理干净,还有鱼腹内的黑膜,彻底去掉,并且洗净血水. 2.先把鱼头和鱼尾剁下来请用.. 3.用刀从鱼头处顺着鱼脊椎横切至鱼尾处.

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